Jamur Crispy

Jamur biasa di makan oleh mereka yang vegetarian , padahal nilai serat dan proteinnya bagus utk tubuh kita

Berikut Resep olahan jamur

 

 

Bahan – bahan :

-          250 gr jamur tiram petik segar

-          200 gr tepung terigu protein tinggi

-          2 btr kuning telur dingin

-          5 siung bawang putih

-          ½ sdt merica bubuk

-          ½ sdt kaldu bubuk

-          Garam dan gula secukupnya

-          Minyak utk menggoreng

 

Cara membuat :

-          Haluskan bawang putih dan merica

-          Lalu campur dengan terigu dan kuning telur dingin , juga kaldu bubuk, garam dan gula

-          Aduk rata , apabila terlalu kental encerkan dengan es batu sedikit

-          Celupkan jamur pada adonan dan goreng sampai kuning keemasan

-          Ulangi sampai seluruh jamur habis

-          Siap disajikan

 

Selamat Mencoba

share