RUJAK MANIS is Spicy Sweet Fruit Salad

Rujak manis or it can be called too spicy sweet fruit salad, very tasty at lunch today with a lot of people.
Is Original from Indonesian

Bahan – bahan :
 Mangga mengkal
 Nanas
 Kedondong
 Mentimun
 Tahu Goreng
 buah sesuai selera
 Semua buah bisa di iris/diserut kasar memanjang


Bumbu/Sauce Rujak :
 Gula merah yang bagus
 Kacang tanah sangrai
 Asam jawa
 Bawang putih goreng
 Garam sedikit
 Gula pasir
 Cabe rawit

Cara membuat :
 Haluskan bumbu/sauce rujaknya,kacang boleh agak kasar sesuai selera.
 Tata irisan bahan buah – buahannya
 Penyajian : sauce rujak boleh di sendirikan, atau boleh di urap jadi satu baru di taruh piring kecil,sesuai selera,untuk rujak gobet/rujak serut bisa disajikan dingin di gelas

share