Singkong goreng....cemilan jadul yang murah meriah...penggemarnya bukan cuma rakyat jelata...tapi segala kalangan tak akan menolak dengan cemilan yang satu ini...apalagi kalau rasanya yang gurih seperti yang satu ini.Berikut resepnya
Bahan – bahan :
• 500 gr singkong pilih yang mekar
• Minyak utk menggoreng
Bumbu halus :
• 5 siung bawang putih
• ½ jari kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 3 sdm air/secukupnya
Cara membuat :
• Kupas singkong, potong – potong ( kira-kira 6-7 cm)
• Kukus sampai merekah, angkat & sisihkan
• Uleg halus bumbu, beri air, lalu balurkan ke potongan singkong
• Panaskan penggorengan, masukkan sedikit irisan bawang putih
• Lalu goreng singkong sampai kuning kecoklatan
• Taruh di piring
• Siap di sajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar