/

27 Februari 2011

Tumis Sawi

Tumis sawi sebagai salah satu variasi menu sayur yang anda sajikan , agar tidak membosankan bila harus menampilkan menu sayur yang sama dalam sajian menu satu minggu anda.
Berikut resepnya

Bahan – bahan :
• 3 ikat sawi potong - potong
• 1 bh tomat potong empat
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 bh cabe merah besar iris tipis
• ½ jari lengkuas
• 1 sdt sauce tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam & gula secukupnya
• Minyak goreng utk menumis

Cara membuat :
• Uleg halus atau iris tipis bawang & lengkuas
• Tumis ulegkan/irisan bawang ,cabe & lengkuas sampai harum
• Masukkan tomat & sawi
• Lalu beri garam,gula,sauce tiram & kecap, aduk rata
• Sajikan

Selamat Mencoba

Tidak ada komentar: