Es Alpukat

Es alpukat....sebenarnya sama dengan jus alpukat, bedanya hanya cara pembuatannya yang tanpa di blender...ini cocok untuk yang tidak suka jus alpukat blender yang halus seperti bubur.
Berikut resepnya

Bahan – bahan :
• 1 bh buah Alpukat
• ¼ gelas susu kental manis putih
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm susu kental coklat
• Air matang secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat :
• Belah buah Alpukat , lepaskan bijinya
• Kupas kulitnya , sebaiknya jangan di kerok , krn bisa pahit kalau kena kulitnya
• Potong-potong daging buah alpukat
• Masukkan gelas, lalu crok-crok atau tekan-tekan dgn sendok sampai jadi setengah lembut namun tetap kasar ( kalau suka lebih halus silakan di blender saja )
• Tambahkan gula dan susu , juga air secukupnya , aduk rata
• Tambahkan es batu dan kucuri susu kental coklat
• sajikan

Note :
• Gula pasir bisa diganti sirup bila suka

Selamat Mencoba

share