Ada juga yang di bentuk tumpeng...atau di taruh sterefoam untuk di kirim ke teman atau tetangga seperti tampilan di foto saya ini.( jangan senyum - senyum ya...yang pernah dapat kiriman ini ). Kita bisa membuatnya sendiri.
Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
• 500 gr beras
• 100 gr ketan putih rendam 1 jam
• 2 batang sereh geprak
• 2 lbr daun jeruk
• ½ jari kayu manis
• 1 gelas santan dari 1 butir kelapa tua
Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 1 jari kunyit
• 1 jari lengkuas
• ½ jari jahe
Cara Membuat :
• Uleg halus bumbu , tumis bersama daun jeruk dan batang serih sampai harum
• Lalu tuangkan santannya, juga kayu manis, aduk rata
• Masak beras dan ketan dengan air santan bumbu yang tadi di buat
• Masak sampai menjadi nasi kuning , lebih gampang pake magic comp
• Setelah matang siap di sajikan bersama aneka lauknya
Penyajian :
• Nasi kuning taburi dengan bawang goreng
• Lalu tambahkan sambal goreng ati
• Tambahkan irisan dadar telur dan irisan timun
• Tambahkan perkedel kentang
• Boleh juga di tambah ayam goreng dan pisang sebagai buahnya
• Biasanya nasi kuning tanpa sayur, namun boleh juga kalau kita beri sayur , yaitu orak arik taoge telur
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar