Berikut resepnya
Bahan – bahan :
• 10 lbr kulit pangsit ukuran kecil
• 100 gr daging ayam/udang giling
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 bh telur
• ½ sdt bumbu kari
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• ¼ sdt merica
Cara membuat :
• Uleg bumbu halus
• Lalu campur dengan daging ayam/ udang giling
• Tambahkan tepung maizaena dan kaldu bubuk, juga bubuk kari dan aduk rata
• Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt bhn isian, lalu bentuk seperti lumpya atau seperti buntelan yg di ikat dgn daun kucai atau bisa di bungkus sesuai selera
• Rekatkan/lem dengan telur
• Lalu goreng sampai kuning kecoklatan
• Tiriskan, dan siap di sajikan bersama sauce cabe/tomat atau sauce bikinan sendiri sesuai selera
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar