/

04 Mei 2011

Tahu Sambal kecap

Tahu mempunyai nilai gizi yang baik untuk tubuh, berikut menu tahu yang simple dan muda, namun tetap enak untuk kawan nasi
Berikut Resepnya

Bahan – bahan :
• 5 buah tahu
• 3 siung bawang merah mentah rajang kasar
• 4 sdm kecap manis
• ½ bh jeruk nipis
• 3 bh cabe rawit rajang halus
• 100 gr kacang tanah goreng yg telah di haluskan

Bumbu halus :
• 1 bh cabe rawit
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih iris yg telah digoreng
• ½ sdt garam

Cara membuat :
• Goreng tahu lalu potong dadu ukuran sedang ( 1 tahu potong jadi 4)
• Haluskan bumbu , campur rata dengan kacang tanah yg sdh di lumatkan
• Tambahkan rajangan bawang merah mentah juga cabe rawit
• Beri perasan air jeruk nipis , dan aduk rata
• Masukkan potongan tahu, lalu aduk rata dengan bumbu kecapnya
• Siap di sajikan

Selamat Mencoba

Tidak ada komentar: