Sambal ganja atau di sebut juga sambal udang sabu, saya mengetahui sambal ini saat berada di Aceh. Rasanya asam – asam , pedas dan gurih ebi, bikin makan semakin semarak.
Bahan :• 4 bh cabe rawit hijau lalap
• 3 sdm ebi sangrai• 5 bh belimbing wuluh segar
• 1/3 sdt garam
Cara membuat :
• Uleg halus cabe rawit hijau,ebi sangrai dan garam
• Lalu tambahkan potongan belimbing wuluh dan uleg lagi, agak kasar
• Siap di sajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar