Brownies Coklat Mente

Brownies sebenarnya adalah cake bantat,namun karena rasanya lezat jadilah cake bantat yang satu ini banyak di gemari.

Berikut resepnya :

Bahan – bahan :

• 75 gr Tepung terigu (50 terigu + 25 maizena)
• 7 btr telur ( putihnya di pakai 5 btr saja)
• 50 gr kacang mente sangrai, remukkan kasar

• 200 gr gula pasir

• 50 gr coklat bubuk

• 1 sdm coklat pasta

• ¼ gelas susu kental manis coklat

• 80 gr margarine

• 50 gr coklat blok

Cara membuat :

• Panaskan oven, olesi loyang dgn margarin dan taburi tepung

• Aduk rata, tepung terigu,maizena dan coklat bubuk, atau ayak rata

• Lelehkan margarine,matikan api lalu tambahkan coklat blok, susu kental manis,coklat pasta dan aduk rata, sisihkan

• Kocok telur dan gula sampai mengembang

• Masukkan bahan kering setahap demi setahap, aduk rata

• Lalu masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit dan aduk rata

• Masukkan ke loyang, dan taburi kacang mente sangrai

• Oven satu jam dgn api sedang

• Siap di sajikan

Selamat mencoba

share