Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula halus
• 5 gr ragi instan
• 1 btr telur
• 200 ml air es
• 25 gr margarin
• ½ sdt garam
• 1 kuning telur utk olesan
Bahan isian kacang :
• 100 gr kacang tanah
• 60 gr gula halus
• 1 sdm margarine
• ½ sdt vanilie bubuk
Cara membuat Isian kacang :
• Sangrai matang kacang tanah, lalu haluskan setengah kasar
• Campur dengan bahan yang lain
• Pulung jadi beberapa bagian, agar mudah utk pengisiannya
Cara membuat Roti :
• Campur semua bahan, uleni sampai kalis
• Lalu tutup dgn serbet dan diamkan selama 45 menit
• Kempiskan adonan , timbang 50 gr dan bulatkan
• Lalu isi dengan satu bagian isian kacang, dari urutan pertama yang di bulatkan, lalu bentuk lonjong panjang, dan gulung, lalu potong dua, bagian potongannya menghadap keatas, shg isian kacangnya terlihat.
• Tutup dan diamkan 60 menit
• Kemudian olesi dengan kuning telur, oven 15 menit
• Panas – panas Olesi dengan margarine
• Sajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar