Berikut resepnya :
• 75 gr Tepung terigu (50 terigu + 25 maizena)
• 7 btr telur ( putihnya di pakai 5 btr saja)
• 100 gr muisis coklat• 200 gr gula pasir
• 50 gr coklat bubuk
• 1 sdm coklat pasta
• ¼ gelas susu kental manis coklat
• 80 gr margarine• 50 gr coklat blok
• Olesi loyang dengan minyak dan beri alas plastik
• Aduk rata, tepung terigu,maizena dan coklat bubuk, atau ayak rata
• Lelehkan margarine,matikan api lalu tambahkan coklat blok, susu kental manis,coklat pasta dan aduk rata, sisihkan
• Kocok telur dan gula sampai mengembang
• Masukkan bahan kering setahap demi setahap, aduk rata
• Masukkan sebagian adonan ke loyang, kukus 10 menit
• Taburi dengan sebagian muisis dan kukus kembali 5 menit
• Masukkan sisa adonan, lalu kukus 10 menit lagi
• Taburi dengan sisa muisis coklat, dan kukus 10 menit
• Keluarkan dari kukusan, biarkan uap panasnya hilang
• Potong – potong dan siap di sajikan
Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar