Biar sehat yuk kita bikin sendiri
Berikut Resepnya
Bahan Roti Burger :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula halus
• 1 sdt ragi instan
• 1 btr telur
• 100 ml air es
• 20 gr margarin
• ½ sdt garam
• 1 kuning telur utk olesan
• Wijen secukupnya
Bahan Isi burger :
• Bakso sapi ukuran besar iris jadi 3 atau buat daging burger dari kornet yang di campur dengan tepung panir dan di panggang
• Daun selada
• Irisan tomat
• Acar timun
• Keju lembaran
• Mayonaise
• Sauce tomat
Cara membuat Roti burger :
• Campur semua bahan dan uleni sampai kalis
• Lalu diamkan selama 45 menit
• Kempiskan adonan, timbang 50 gr lalu bulatkan
• Tutupi serbet dan diamkan lagi 45 menit
• Olesi dengan kuning telur dan taburi wijen
• Lalu panggang selama 15 menit
• Panas – panas Olesi dengan margarine
• Siap di sajikan untuk burger
Cara Penyajian :
• Belah roti jadi dua, lalu olesi dengan mayonaise
• Beri daging isi/irisan bakso sapi dan olesi atasnya dengan sauce tomat
• Beri 1 lembar daun selada yang muda dan sedikit acar timun
• Lalu beri selembar keju dan irisan tomat
• Dan tutup dengan belahan rotinya
• Siap di sajikan
Selamat Mencoba