Ikan sambal jeruk....membuat rasa ikan menjadi gurih, asam dan pedas....hmmm..nikmatnya....pasti menghabisakan nasi dan bikin nambah lagi.
Berikut resepnya
Bahan :
• 2 ikan
• 3 bh cabe rawit
• 4 bh cabe merah besar
• 1 sdt terasi
• 1 sdt garam
• 2 sdm air jeruk nipis
• Minyak goreng
Cara membuat :
• Bersihkan ikan,potong dua, baluri dengan air jeruk
lalu goreng
• Buat sambalnya , uleg halus semua bahan lalu beri perasan air jeruk nipis
• Kemudian penyet ikan di atas sambelnya
• Siap di nikmati dgn lalapan, jangan lupa daun kemanginya
Selamat Mencoba