Rumput laut....hmmm yang terbayang adalah betapa halusnya kulit kita setelah menyantapnya.Es rumput laut rasanya seperti es kelapa setengah tua , tekturnya terasa kenyal – kenyal keras.
Selain menghaluskan kulit dari kandungan kolagennya yg cukup banyak , rumput laut juga dapat mengobati sembelit, dan untuk yang lagi diet, rumput laut merupakan bahan makanan yang mengenyangkan, ini tentunya sangat mendukung program diet anda bukan?
berikut resepnya
Bahan – bahan :
• 250 gr rumput laut putih
• 100 gr natadecoco/ sari kelapa
• 1 sdt vanilie cair
• ½ gelas santan dari 1/3 butir kelapa
• ½ gelas susu kental manis putih
• 2 gelas air
• 200 gr gula pasir
• ¼ sdt garam
• setetes pewarna cair merah muda
• Es batu secukupnya
Cara membuat :
• Cium bau rumput lautnya, bila masih berbau amis laut, rendam & cuci berulang – ulang (kalau beli di swalayan biasanya sdh tdk amis , tinggal di cuci saja )
• Rebus santan & susu dengan 2 gelas air
• Masukkan gula, garam, pewarna cair , juga rumput lautnya
• Aduk - aduk sampai mendidih , angkat
• Setelah panasnya hilang, masukkan vanilie cair & nata decoco, juga es batu
• Sajikan
Selamat Mencoba