Serawut nama yang unik utk sebuah makanan. Namanya di ambil dari bentuknya yang bersrawut srawut.Makanan ini selain utk camilan , juga bisa untuk sarapan pagi, mengingat kandungan kalorinya yang cukup mengenyangkan.
Bahan :
• ½ kg Singkong
• 100 gr gula merah disisir halus
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ¼ butir Kelapa ½ tua
• 1 lbr daun pandan
Cara membuat :
• Kupas Singkong lalu parut/pasrah memanjang
• Kemudian campur dgn gula merah & gula pasir,sedikit garam, lalu kukus
• Untuk taburan, parut memanjang kelapa, campur dgn garam
• Lalu kukus dengan daun pandan
Penyajian :
• Taruh di piring dgn alas daun pisang lalu taburi kelapa
• Siap di nikmati
Selamat Mencoba