/
Tampilkan postingan dengan label Sambel Goreng tempe Udang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Sambel Goreng tempe Udang. Tampilkan semua postingan

31 Maret 2011

Sambel Goreng tempe Udang

Menu ini sangat cocok di nikmati untuk kawan nasi bersama sayur asem dan sambel terasi.
Berikut resepnya

Bahan – bahan :
• 100 gr udang kupas kulitnya
• ½ papan tempe iris dadu
• 2 bh cabe merah besar iris tipis
• 3 lbr daun jeruk
• ½ sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula

Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 bh cabe merah besar
• ½ jari lengkuas
• 8 btr kemiri

Cara Membuat :
• Tumis bumbu halus bersama udang,daun jeruk & cabe merah sampai harum dan udang berubah warna
• Tambahkan garam,gula dan kaldu
• Lalu masukkan tempe dan aduk rata
• Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba