Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
• 2 ikan , bersihkan dan lumuri dengan air jeruk
• 2 sdm cuka makan ( atau ganti dgn air jeruk nipis )
• 5 bh cabe rawit merah utuh
• 1 ikat kacang panjang, potong2
• Garam & gula secukupnya
• Minyak utk menumis
Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 jari jahe
• 1 jari kunyit
• ½ sdt merica
Cara membuat :
• Goreng ikan , lalu sisihkan
• Tumis kacang panjang, lalu sisihkan
• Tumis bumbu halus sampai harum
• Lalu tambahkan air, biarkan mendidih
• Masukkan ikan dan kacang panjang, sampai mendidih
• Angkat, tambahkan cuka & cabe rawit utuh
• Sajikan
Selamat Mencoba