Berikut resepnya
Bahan-bahan :
• 1 bh jagung potong 5
• 100 gr tulang sapi
• 1 bh kacang panjang potong - potong
• 1 sdm kacang tanah
• ¼ bh labu cina ( manisa ) potong- potong
• 5 bh melinjo muda
• 4 lbr daun muda melinjo
• 1 bh tomat potong 8
• 1 lbr Daun salam
• ½ sdt terasi
• ½ sdt asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
Bumbu yg di haluskan :
• 4 siung Bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Lengkuas iris tipis se ibu jari
Cara membuat :
• Rebus tulang sapi sampai mendidih, masukkan potongan jagung,bumbu halus,terasi dan daun salam
• Masukkan sayuran,kacang tanah,melinjo,tomat dan asam jawa
• Terakhir masukkan gula dan garam
• Siap di sajikan bersama sambal terasi
Selamat Mencoba