Es Teller....hmm yummy...Entah siapa yang memberinya nama "teller".. tapi sesuai juga dengan kenikmatannya...yang memang benar - benar bikin penikmatnya teller
Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
• 100 gr nangka potong - potong
• 100 gr Cincau hitam potong dadu
• 1 bh Alpukat, kerok
• 50 gr kelapa muda kerok
• 100 gr rumput laut
• ½ gelas susu kental manis putih
• ½ gelas santan dari ½ butir kelapa
• 100 gr gula pasir
• 1sdt vanilie cair
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya
Cara membuat :
• Rebus santan,gula & air , aduk-aduk sampai mendidih
• Tunggu panasnya hilang, masukkan vanilie cair, aduk rata
• Tata di mangkuk potongan Cincau,nangka,alpukat,rumput laut, kelapa muda
• Lalu tuangkan air santan vanilie tadi secukupnya
• Tambahkan es batu , lalu tuangi susu kental manis putih
• Siap di sajikan
Note :
• Yang harus/wajib ada di dalam es teller adalah Nangka,alpukat, & susu kental manis putih, selain itu boleh di tambahkan bahan lain tetapi silakan pilih bahan yang tidak mematikan aroma rasa dari nangkanya.
Selamat mencoba