Bahan :
• Setengah buah pepaya California, pilih yang matang pohon/bukan di peram
• Gula pasir 3 sdm
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara Membuat :
• Cuci buah pepaya terlebih dahulu, baru kupas
• Kemudian potong dadu setengah bagian pepaya,dan masukkan ke blender/mesin penghancur yg sama
• Tambahkan gula dan air jeruk nipis
• Ingat tanpa diberi air sama sekali, karena pepaya sendiri sudah mengeluarkan air, juga agar tdk encer
• Setelah benar – benar lembut, tuang ke dalam gelas
• Lebih nikmat bila disajikan dingin (disimpan dlm lemari es dulu, bukan di beri es batu)
Selamat Mencoba