Berikut Resepnya
Bahan – bahan :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula halus
• 5 gr ragi instan
• 1 btr telur
• 200 ml air es
• 25 gr margarin
• ½ sdt garam
• 1 kuning telur utk olesan
• 6 bh pisang raja tua belah dua
Cara membuat Roti :
• Campur semua bahan, uleni sampai kalis
• Lalu tutup dgn serbet dan diamkan selama 45 menit
• Kempiskan adonan , timbang 50 gr dan bulatkan
• Lalu isi dengan 1 iris pisang raja, di mulai dari urutan pertama yang di bulatkan, bentuk kepang atau bentuk seperti melilitkan tali pada seluruh pisang
• Tutup dan diamkan 60 menit
• Kemudian olesi dengan kuning telur, oven 15 menit
• Panas – panas Olesi dengan margarine
• Sajikan
Selamat Mencoba