/
Tampilkan postingan dengan label Oseng jagung wortel. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Oseng jagung wortel. Tampilkan semua postingan

19 Oktober 2011

Oseng jagung wortel

Oseng atau tumis merupakan salah satu cara simple mengolah sayuran. Seperti resep yang satu ini.

Bahan :
• 1 bh jagung manis
• 2 bh wortel
• 1 ons buncis
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm sauce tiram
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :
• Pipil atau iris, pisahkan jagung dari bonggolnya
• Kupas wortel lalu iris batang korek api
• Buang serat pinggiran buncis ,kemudian iris miring
• Geprak kemudian iris cacah bawang merah dan bawang putih
• Lalu panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng
• Masukkan rajangan bawang merah dan bawang putih
• Setelah harum masukkan irisan sayurannya
• Tumis dan aduk – aduk terus agar matang merata
• Masukkan sauce tiram, garam dan sedikit gula
• Setelah matang angkat dan sajikan

Selamat Mencoba