Resepnya sama dengan bakery / roti, hanya beberapa point saja yang agak sedikit beda
Berikut resepnya
Bahan :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula halus
• 1 sdt ragi instan
• 1 btr telur
• 100 ml air es
• 20 gr margarin
• ½ sdt garam
• 1 kuning telur utk olesan
• selai kacang/muisis coklat/keju utk isian
Cara membuat :
• Campur semua bahan dan uleni sampai kalis
• Lalu diamkan selama 45 menit
• Kempiskan adonan, timbang 35 gr lalu bulatkan,kemudian selesai pembulatan isi dengan isian, lalu bagi menjadi tiga bagian, bentuknya bisa di gulung lalu di potong tiga, atau bentuk sesuai selera
• Tutupi serbet dan diamkan lagi 45 menit
• Olesi dengan kuning telur
• Lalu panggang selama 15 menit
• Panas – panas Olesi dengan margarine
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar