Pisang goreng...siapa yang tak kenal kue ini , dari warung pinggir jalan sampe restoran kerap menyediakan kue ini . Ada yang membuatnya secara original , adapula yang seringkali mengkombinasikan dengan berbagai rasa & alternatif bentuk , sehingga semakin menarik & harganya juga semakin bersaing dengan kue lainnya.
Berikut pisang goreng resep saya.
Bahan – bahan :
• ½ sisir pisang raja yang tua , kupas & belah memanjang
• 250 gr tepung terigu
• 2 butir telur
• 100 ml air/secukupnya
• 3 sdm gula pasir
• 1/3 sdt garam
• ½ sdt vanilie bubuk
• 200 gr gula palem
• Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
• Campur Tepung, gula pasir,garam,vanilie dengan air , aduk rata sampai tdk menggumpal
• Masukkan telur satu persatu lalu aduk rata
• Celupkan pisang ke dalam adonan , lalu goreng sampai kecoklatan
• Angkat, tiriskan minyakknya sebentar , lalu taburi dengan gula palem
• Dan sajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar