Berikut resep bolu kukus yang mekar (hasilnya seperti yg ada di foto)
Bahan – bahan :
• 2 btr telur
• 200 gr gula pasir
• 200 gr terigu
• 100 ml air soda
• 1 sdt SP
• 1 sdt pewarna cair
Cara membuat :
• Campur semua bahan jadi satu dan aduk mixer dengan kecepatan tinggi selama 5- 10 menit
• Tanda – tanda adonan bolu anda berhasil adalah bila adonan terasa ringan dan kekentalannya mirip es cream
• Kemudian ambil 3 sdm dan beri pewarna lalu sisihkan
• Tuang satu bagian adonan putih pada cetakan, kemudian beri sedikit adonan berwarna dan atasnya beri adonan putih kembali
• Pastikan cetakan terisi penuh agar mekar sempurna
• Kukus selama 10 menit dengan api besar
• Siap di sajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar