Namun harga Pizza tidaklah selezat rasanya, cenderung mahal....nah untuk mensiasati hal tsb, rasanya lebih murah kalau kita membuatnya sendiri. Perbandingannya adalah kalau beli harganya sekitar 80 – 100 rb...kalau bikin sendiri, kita bisa membuatnya 3 loyang bulat...bagaimana yuk kita buat sendiri....berikut resepnya
Bahan kulit :
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 30 gr gula halus
• 1 sdt ragi instan
• 1 btr telur
• 100 ml air es
• 20 gr margarin
• ½ sdt garam
Bahan Isian/toping :
• Mayonaise
• Irisan Sosis/bakso daging
• Irisan daging asap/udang/ayam sesuai selera rasa
• Kornet daging
• Keju Quick melt/gampang leleh
• Sauce tomat
• Irisan bawang bombay
• Irisan paprika hijau
• Bubuk bawang putih
• Bubuk merica
Cara membuat :
• Campur semua bahan dan uleni sampai kalis
• Lalu diamkan selama 45 menit
• Kempiskan adonan, lalu bagi 3 bagian dan bulatkan
• Tutupi serbet dan diamkan lagi 45 menit
• Ambil 1 bagian adonan, gilas dan bentuk bulat melebar sambil di taburi sedikit terigu
• Kemudian letakkan pada loyang bulat
• Dan mulai beri toping isian, beri jarak pada bibir tepiannya
• Mulai dengan olesan sauce tomat ratakan
• Kemudian olesi lagi dengan mayonaise
• Dan taburi dengan kornet sapi merata
• Lalu tata irisan sosis/bakso, potongan daging asap/ayam/udang, irisan bawang bombay,irisan paprika hijau
• Kemudian beri sedikit taburan bubuk merica dan bubuk bawang putih
• Lalu tata lembaran potongan keju di atasnya
• Panggang 15 menit
• Sajikan Hangat – hangat
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar