Bahan :
• 250 gr tepung tapioka
• 150 gr gula pasir
• Sedikit garam
• Pewarna hitam
• Kelapa parut
• Daun pandan
Cara membuat :
• Aduk jadi satu semua bahan
• Masak sampai agak kental tapi belum sepenuhnya bening
• Ambil cetakan, olesi dgn minyak goreng
• Lalu tuang ke cetakan dan kukus 1-2jam
• Setelah matang, tunggu sampai tdk panas
• Sembari menunggu, campur kelapa parut, garam dan daun pandan, lalu kukus matang, kemudian biarkan dingin
• Lalu keluarkan dari cetakan dan gulingkan pada parutan kelapa
• Siap disajikan
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar