Aneka Gorengan

 

Gorengan adalah nama cemilan murah meriah yang familiar di indonesia, terutama di daerah jawa. Berupa aneka bahan yang di celup adonan tepung kemudian di goreng.

Berikut Resepnya

 

Bahan – bahan :

·         100 gr Ketela rambat

·         ¼ bh sukun tua

·         2 bh pisang kepok matang tapi msh keras

·         50 gr tape ubi

·         250 gr tepung terigu

·         2 butir telur

·         100 ml air/secukupnya

·         3 sdm gula pasir

·         1/3 sdt garam

·         ½ sdt vanilie bubuk

·         Minyak untuk menggoreng

 

Cara membuat :

·         Kupas ketela dan sukun cuci dan iris melebar,kupas pisang belah dua, tape cukup diambil sesendok baru di celup adonan

·         Campur Tepung, gula pasir,garam,vanilie dengan air , aduk rata sampai tdk menggumpal

·         Masukkan telur satu persatu lalu aduk rata

·         Celupkan irisan ketela, pisang dan tape ke dalam adonan , lalu goreng sampai kecoklatan

·         Angkat, tiriskan minyaknya sebentar

·         Dan sajikan

 

Selamat Mencoba

 

share