Ikan Asin Tomat hijau

Ikan Asin dan tomat merupakan perpaduan yang nikmat, apalagi setelah di tambah dengan rasa pedasnya cabe.

Berikut Resepnya

 

Bahan dan bumbu :

·         5 bh ikan asin potong dua

·         200 gr tomat hijau

·         6 siung bawang merah

·         ¼ jari kunyit

·         6 bh cabe hijau besar

·         6 bh cabe hijau rawit hijau

·         Garam  dan minyak secukupnya

 

Cara membuat :

·         Cuci ikan asin, lalu potong dua dan goreng , sisihkan

·         Haluskan semua bahan kecuali tomat, lalu tumis

·         Belah dua tomat dan masukkan ke tumisan

·         Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan ikan asin

·         Ratakan sebentar, angkat

·         Dan sajikan

 

Selamat Mencoba

 

 

share