Sup Iga

Sup Iga merupakan salah satu sup yang menyehatkan, cocok untuk wanita yang baru melahirkan, atau pasien setelah pulih dari pembedahan.

Berikut Resepnya

 

 Bahan dan bumbu :

·         1 kg iga sapi

·         5 siung bawang putih

·         5 siung bawang merah

·         1 bh kapulaga

·         ¼ sdt pala

·         ½ sdt merica bubuk

·         1 bh jeruk nipis

·         1 bh tomat buah

·         Garam dan gula secukupnya

 

Cara membuat :

·         Rebus Iga Sapi sampai empuk

·         Haluskan semua bumbu dan tumis sebentar

·         Lalu masukkan ke dalam rebusan Iga, bersama kapulaga dan potongan tomat

·         Beri air jeruk nipis, garam dan gula

·         Angkat dan sajikan

 

Selamat Mencoba

 

 

share